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FAQ

Welcher Käse ist der beste für ein Fondue?

Idividuell, bei uns immer drin sind Greyerzer, Fribourger Vacherin und ein rezenter Bergkäse.
Bieten Sie auch Käseproben an?

Käseproben, bei uns können sie jeden Käse probieren!
Wie lange ist der Käse haltbar?

Haltbarkeit..... je nach dem, Hartkäse halten sich gut über 1 Wo im Kühlschrank, wenn er anfängt zu schimmeln darf er abgeschabt werden und ist immer noch geniessbar. Beim Weichkäse entscheidet die Nase!
Kann ich Käse online bestellen und liefern lassen?

Es kann über Mail bestellt werden. Abholung bevorzugt.
Haben Sie auch veganen Käse im Sortiment?

Vegan nur eine kleine Auswahl. Sie dürfen gerne vorbestellen.
Wie sollte ich Käse richtig lagern?

Lagerung bei 4-5 Grad. Vor dem Genuss etwa eine halbe Stunde vorher bei Zimmertemperatur atmen lassen.
Bieten Sie Käse aus bestimmten Regionen oder Ländern an?

Bei uns gibt es vor allem Schweizer Käse, Italien ist vertreten, Franzosen und auch mal England.
Kann ich bei Ihnen Käse in grösseren Mengen kaufen?

Grössere Mengen sind natürlich bei uns zu beziehen. Gerne auf Vorbestellung.
Haben Sie Käse für Menschen mit Laktoseintoleranz?

Laktose baut sich ab nach 4- 5 Monaten. Wir haben eine Riesen Auswahl an gereiftem Käse! Auch Schaf und Geiss sind in dem Fall gut verträglich.
Verkaufen Sie auch Käseplatten für Events oder Feiern?

Käseplatten stellen wir auf Vorbestellung und je nach Event individuell zusammen. Apéro oder Hauptspeise.